Mittwoch, 14. Oktober 2009

Artenschutz: In Kalbsfisch und Königsaal steckt in Wahrheit Hai

Dass Schillerlocken vom Dornhai stammen, ist allmählich bekannt, doch auch in anderen Produkten verstecken sich Zutaten der Knorpelfische, von denen viele Arten bedroht sind. Darauf weist die Artenschutzorganisation Pro Wildlife anlässlich der Europäischen Haiwoche hin …............

Hamburger Abendblatt - ‎12.10.2009; 06:00 Uhr

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